法螺貝 ホラ貝 全長約31㎝ 横幅約13cm 重さ750g 天然・未加工

でも冷蔵庫にあるものだけでは 献立が立てられなくて・・・

特にキャンプではまた「お肉料理」がメインになることが多いので この辺で「魚料理」にしておかないとダメかな~って やっぱり栄養のバランスも気になるところ・・・

私は魚はあまり冷凍保存しておかないで 魚をメインにするときは やっぱり買い物に行かないとダメです。

余計な買い物をしないよう・・・魚だけを買いにスーパーに行ってきました。

(魚だけの予定だったけど 余計な買い物もちょっとしてしまいましたが・・・いつものことです。)



買ってきたのはハマチの切り身。

ハマチってお刺身くらいでしか食べたことないかもしれませんが・・・

しっかりした切り身だったので 即決定しました。

(本当は秋刀魚と迷ったのですが・・・)



特別価格Vesta Precision 8面チャンバー真空シーラーバッグ サイドとボトムガセット真空シールポーチ 液体に最適 10 x 12 x 2.17イン好評販売中



「ハマチの梅煮」

久々にル・クルーゼのビュッフェキャセロールの出番です。

私はビュッフェキャセロールはなぜか 煮魚専用になっています。



メディコムトイ ムック ガチャピンセット



「ピーマンとツナの塩昆布和え」

野菜は単品使いで 品数を増やしてごまかしました。(笑)

↑これはとりあえずピーマンとストックしてあるツナ缶で一品!







「大根のゆかり和え」

↑これは大根を単品で 薄味に煮てからゆかりで和えたもの。

これで 小さい器に2品完成。







魚だけを買ってくる予定だったんだけど・・・とうもろこしが安かったので買っちゃったの。

普段 とうもろこしは焼くのが好きなんだけど たまには茹でたとうもろこしもいいかな~って

もちろんル・クルーゼの鍋で 少量の水で蒸すように茹でました。

甘くておいしかったです。



使った食材の数は少ないけど 品数でごまかした料理。(笑)

旦那もなんかいつもより 豪華に見えると喜んでいました。

材料がない!と極限まで追い込まれる方が 料理って上達?するのかもしれませんね。







ちょっと余談。

先日 阪神百貨店で「ご当地B級グルメ」の催事が開かれていました。

私が焼きそば好きなので 旦那が 突然でしたが連れて行ってくれました。

お目当ての焼きそばは 1時間半並んでゲット!

(1時間半丸々並んでくれたのは旦那・・・私はその間 息子と試食めぐりしていました。感謝です。)

B級グルメで二連覇をなしとげた 焼きそばだったようです。

凄く美味しかった~。(写真は忘れてました。)



そしてお義父さんお義母さんにお土産に・・・と「味噌カツアイス」を買って帰ってきました。

名古屋出身の方なので ちょっとした洒落のつもりで(^^ゞ



【在庫目安:お取り寄せ】 ナカバヤシ RZR-201BL メディカルチェア ブルー



本当に味噌カツが入っています。

YKKAP窓サッシ 簡易限定サッシ 引戸 標準下枠 ダボ式枠[鎌錠付]:[幅1727mm×高1900mm] YKK YKKアルミサッシ 土間引き戸 間仕切り C型鋼 Cチャ

アイスとのコラボ・・・正直・・・もう2度目の購入はないと思います。





では・・・

明日、日曜日は キャンプの準備で忙しいので・・・

キャンプから帰ってきて ちょっと落ち着くまで ブログの方はまたお休みすることにします。

オーガスチン クラシックギター弦 ブルー×10セット ハイテンション AUGUSTINE BLUE SET HIGH TENSION

コメントのお返事のほうもちょっと遅くなりますが よろしくお願いします。







ドラゴンボールヒーローズ UGM1 アイオス 黒衣の戦士 河村電器産業 ENK1020WNk 動力分電盤 クリーム 分岐MCB3P30A 20+0 主幹ELB3P100A
Intel CPU Pentium G640 2.80GHz LGA1155 BX80623G640 【BOX】 並行輸入品

★ Vandoren・バンドーレン / MIO・エム・オー / LC57PGP Alto ピンクゴールド アルトサクソフォン用リガチャー



「料理ブログ」の「おうちカフェランキング」と「幼稚園弁当ランキング」に参加しました。

応援ポチッ よろしくお願いします。




レシピ用に「楽しいレシピ」を開設しています。

たいしたレシピは紹介できませんが 参考になったら嬉しいです。